“E’ il risultato di una selezione manuale delle migliori uve effettuata su vecchi vigneti.”
Commento:
“E’ un vino minerale, persistente e molto ben bilanciato, famoso per la sua eleganza.”
Abbinamento:
“Si abbina a grigliate a base di carne o di pesce, con funghi, tartufi, asparagi.”
(Verdicchio dei castelli di Jesi Doc Classico Superiore)