“Dalle vinacce delle uve Balciana otteniamo una grappa monovitigno dai profumi molto intensi e persistenti.”
Commento:
“È gradevolmente morbida e non bruciante, dove si riconoscono i profumi primari delle uve surmaturate.”
Abbinamento:
“Ottima compagna di ne pasto, magari unita a cioccolata fondente… e piacevoli conversazioni.”